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中国消费者报济南讯记者尹训银）4月25日，山东省市场监督管理局公布5起制止餐饮浪费典型案例。济宁市邹城市老家菜馆饭店诱导、误导消费者超量点餐造成食品浪费案。4月17日，邹城市市场监管局对邹城市老家菜馆

风味是衡量肉品质特性的重要指标。鸡肉风味是由于风味前体物质经热诱导发生一系列复杂的化学反应，形成了挥发性气味物质和非挥发性滋味物质。本文综述了鸡肉中的主要风味物质、风味前体物质转化成风味物质的主要途径

中国消费者报广州讯陈晓莹记者李青山）4月12日，记者从广东省市场监管局获悉，该局充分发挥市场监管职能，制定并印发《广东省市场监督管理局服务百县千镇万村高质量发展的实施意见》，聚焦八大方面制定28条政策

优衣库与伦敦泰特现代美术馆的跨界合作，正为今年夏季注入一股融合艺术与商业的创新能量。为庆祝泰特现代美术馆成立25周年，优衣库将于今年5月5日至9月16日在该馆开设体验式零售空间Uniqlo Tate

中国消费者报杭州讯记者郑铁峰）为进一步落实好餐饮行业含外卖、团餐等涉及网络餐饮的各类经营者）节约理念、推动当地反餐饮浪费取得实效，近日，浙江省丽水市遂昌县消保委、县市场监管局联合遂昌县经济商务局、遂昌

联合执法人员查看餐盒内剩余的菜品。联合执法人员检查餐饮单位的厨余垃圾是否存在浪费现象。4月25日，北京市东城区市场监管局联合区城市管理委、区城管执法局对前门地区餐饮单位食品安全及制止餐饮浪费落实情况开

在迎接新生命到来的喜悦中，家长们也面临着诸多育儿挑战，其中新生儿的喂养与健康管理尤为重要。新生儿的生理特点决定了他们在喂养过程中需要特别细致的关怀。本文将围绕新生儿胃部的特殊结构、母乳性黄疸、牛奶蛋白

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中国消费者报长春讯记者李洪涛）4月10日，记者从吉林省长春市市场监督管理局获悉，为持续加强制止餐饮浪费监管工作，营造“引导文明消费、杜绝餐饮浪费”用餐文明环境，该局开展为期三个月的制止餐饮浪费专项行动

中国消费者报北京讯 为强化《反食品浪费法》宣贯，引导公众关心关注食品安全工作，积极营造良好食品安全氛围，2023年3月25日，市场监管总局食品抽检司指导中国市场监管报社、中国食品科学技术学会等单位，举

中国消费者报福州讯记者张文章）3月中旬以来，福建省市场监管系统开展制止餐饮浪费专项执法行动，做好餐饮环节反浪费宣传，监督商家严格遵守反食品浪费相关法律，杜绝铺张浪费的不良风气，依法纠正、查处餐饮浪费违

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随着《2024中国品牌授权行业发展白皮书》的正式发布，我国品牌授权行业再次展现出强劲的发展动力与潜力。报告指出，过去六年间，我国授权商品零售额与授权金规模持续保持增长态势，即便在2023年全球经济环境

中国消费者报北京讯记者董芳忠）近期，网红整蛊玩具“炸包”“臭屁弹”在部分地区学校周边小商店、玩具店悄然走俏。为守护青少年儿童身心健康，北京市东城区市场监管局近日对辖区校园周边文具店、玩具店等开展儿童玩